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先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。

多功能蔬菜切片切絲機(jī)是客戶意見的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的，結(jié)構(gòu)緊湊、外觀美、安全衛(wèi)生、性能良好、噪音低、功能多、效率高、是人工的10倍，胡蘿卜、白蘿卜、土豆、紅薯、紅辣椒等蔬菜切片絲機(jī)。

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實(shí)現(xiàn)面團(tuán)的完全揉搓，揉搓的過程中面粉中的蛋白質(zhì)也可以在真空的條件下進(jìn)行釋放，如此揉出來的面團(tuán)柔軟，有彈性。

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