
糍粑,一种平凡的食物,却极有群众基础。在中国,只要是产米的地区,几乎随处可见具有当地特色的糍粑。说起家乡的糍粑,就像说起家乡的父老乡亲一样亲切,那浓浓的米香,带来的就是浓浓的乡情。
糯米糍粑是广东地区物色美食,因其外表晶润,精致细腻,内馅配备特有口感的食材,吃起来香、软、糯、脆且让人回味,一口气能吃几个而不腻而区别于其它地区所制作的糍粑;是日常更是节日特别享用的美食,也是节日送赠亲朋好友的节日佳品!
糍粑机、碱粑机的性能及特点:
1、改进型机头使其性能更稳定。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远X过手工制作的产品。
3、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,随意可调,一人、两人均可操作。
4、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合食品卫生标准。
5、结构合理,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
食用方法:切长条或方块状,放入沸水中煮透后,捞出放入盛有油汤的碗盘中,拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、食盐、油辣椒等佐料便可食用。也可切成片炒腊肉。新型碱水馍机更换模具和原料还可加工粉条粉丝米线米粉玉米馇条凉粉凉皮等产品。
新型灰碱粑、糍粑机、碱粑机、灰水粑,碱水馍,碱水糕型号:
TCB-60,电机220V1440转2.2-3KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,价格:普通2980元/台,不锈钢型4800元(机器价格不含电机和运费)。
,TCB-140,电机380V1440转7.5KW,外型尺寸:1400*500*1250mm,重量120公斤,价格:普通3800元/台,不锈钢型6800元,(机器价格不含电机和运费)。
自动切段碱粑机
TCB-60Q适用动力3+0.75KW(220V),产量60公斤/小时,价格:普通主机型7800元/套,不锈钢主机型9800元/套。(机器价格不含电机和运费)。
TCB-140Q型,适用动力0.75+7.5KW,产量200公斤/小时,价格:普通主机型9800元/套,不锈钢主机型12000元/套,(机器价格不含电机和运费)。
TCB-260型,适用动力15+0.75KW(380V),产量500-600公斤/小时,价格:普通主机型12000元/套,不锈钢主机型17800元/套.(机器价格不含电机和运费)。
以上机器价格不含气泵,不含运费。购机到厂或汇款均可,款到次日办理物流托运,免费提供生产技术和配方,机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
操作使用:
1、机器安装在平整的地面上。
2、按要求接入电源,机架要良好的接地。气管接入气泵。
3、试运行:X先打开控制面板上的主机调节开关,这是电源指示灯亮,调节皮带快慢到合适的速度,以便于年糕机等同步。