
粉利是广西壮族自治区隆安县的一种乡间小吃,发明人是广西壮族地区的壮族民众,粉利是壮族原生态的稻米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成。广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意。粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。
粉利能够以一个地方命名是有其由来的,同样的东西,必须这个地方的更出色才行,粉利很多地方都会做,但是隆安县雁江古镇的特别好,因此粉利冠以隆安之名,雁江的粉利历史悠久,而且他们是用一种不同于一般煮饭用的“硬米”来做,经石磨磨两道,使米浆非常细腻,滤水后煮浆,边煮边翻炒,煮至软硬适度,拿起来搓揉成圆柱状的团,然后隔水蒸一个小时,起锅,晾干,盖印(必须的工序),这才成为成品。
天诚粉利机换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。本机是具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于——工作十秒已X越了中国人千年米制品历史,它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业,全自动 年糕 米线机,机器质量和食品风味均属X秀。操作简单:常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓,开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕;非常方便的自洁式清洗,开停机间隔时间自由。
电热自熟粉利机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物:大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等,可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品,相当于客户花一台机器的款,买了多台机器,减少的投资,实现了产品多样化,拓宽了市场。
天诚电热自熟粉利机(水浸粑机,水浸糕机,水浸糍机)由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度后,把磨好的米浆倒入机器内,使米浆在一定的温度下蒸煮熟化,然后由绞龙推揉挤出成型,方形圆形还大小换模具即可。
天诚电热自熟粉利机采用220V电源2.2或3KW电机带动,每小时生产50公斤鲜品,该设备一机多用,还可生产粉条粉丝米线米粉皮米等。天诚电热自熟粉利机型号TCF-60,电机220V1440转2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,价格:单加热器2980元,双加热器3500元/台,不锈钢型4800元,(不含电机和运费)。客户可到厂购机,现场免费培训技术。也可银行汇款购机,随机有操作资料和工艺配方。