曲阜市天诚机械制造有限公司
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米线是选用X质大米，经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的线状食品。米粉与米线虽然都是大米做成的，但是从样子到口味都有很大的区别。米线细，煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。米线的滑嫩是不可言说的，它的主要味道就是挂着的汤的鲜味。米线好吃与否主要在一碗汤，汤用肥鸡熬制以清澈透亮为佳，其汤汁至浓，上罩浮油，可以保持较高的温度，据称可达170℃以上，再以生肉片、乌鱼片、火腿片、腰肝片、玉兰片等，放进沸汤内，待生菜变色，再加入腐皮、韭菜、辣椒、葱头等，X后放入米线拌食，或取米线，在汤中涮过再食用，其味鲜甜异常，别具风味。米粉有粗细之分，细的另有称呼叫炊粉，有何典故已不知晓。粉的形状有好几种：圆的，扁的；圆的又有粗细之分，桂林米粉米粉可以用几个字来形容：粗，滑，长，韧。米粉和米线区别：米粉是煮着吃的，米线是泡着吃的。
曲阜天诚机械公司研制推广的铜轴榨粉机全自动米线机，它提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。铜轴榨粉机全自动米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米面粉等为原料，不加任何添加剂，与水按一定的比例拌合好后，加入自动喂料机的料斗内即可，米面在喂料机的控制下，均匀地进入干浆米线机的高速熟化机，通过机器的螺旋轴与外筒的摩擦产热使原料糊化和膨化，然后进入低速整合压条机中，自动聚合压条成型，无需蒸炊，一次成型，可以生产米线、米粉、河粉、玉米面条、杂粮面条、牛筋面、冷面、钢丝面等，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在机器内经高温杀菌，便于长期保存，适于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂使用。
米线机型号与参数
型号 | 动力KW | 效率KG/h | 重量kg | 尺寸 | 多功能（此机为一机多用型） |
TCY-30 | 2.2 | 50 | 75 | 500*500*900mm | 更换模具可生产：米线、米粉、桂林米粉、云南米粉、米丝、干浆米线、玉米面条、杂粮面条、牛筋面、冷面、钢丝面等。产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好 |
TCY-60 | 7.5 | 80 | 120 | 900*500*950mm | |
TCY-150 | 11 | 150 | 240 | 1000*500*1350mm | |
以上机器不包含电机+运费 购机来人现金支付或银行汇款均可，买家付款后即可自提或通过物流托运，免费培训技术，提供工艺配方，机器两年内因质量问题损坏的零配件免费邮寄更换
售后 备注： 一、由于客户来自于不同地方，运输距离有远有近，运费也有高有低，所以机器价格不含运费 二、两年内机器出现质量问题，保修保换。 三、购买方式：到厂购机，免费提供技术配方，现场培训生产技术。 四、发货方式：买家自提或代办物流托运。 五、售后服务：1、机器质保两年；2、购机免费提供技术和配方。3、长期负责技术咨询。 | |||||
