曲阜市天诚机械制造有限公司
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“黄元米果”属客家特色点心。制作取决于X质的原料“大禾米”。《舌尖上的中国》曾这样描述过大禾米糍：“直指心尖、舌尖的美味萦绕不去”。它的米质不像籼米那般硬，也不像糯米的那般软，介于二者之间，韧而滑。正是如此X良的稻谷，才能在复杂又浓烈的工序中产出X地道的黄元米果。
黄粄的制作方法颇有讲究。X先要选上好的干柴草(如干茶树枝、干稻草等)，把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子(调色用)和少许生石灰(防止所做的黄粄吃后过冷)，然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约占1/3的糯米和约占2/3的籼米淘净后，放在草木灰水中浸泡数小时，然后把它加工成米浆。再将米浆倒在锅中用文火煮，注意在煮米浆中要不断搅拌，使水分蒸发而不致烧糊，从而制成柔软又富有韧性粄团，将粄团取出放在铜盆中，再把粄团蒸熟，然后将蒸好的粄团放在臼中舂上十几二十分钟。这样，黄灿灿、香嫩嫩的黄粄便制成了。黄粄的制作方法颇有讲究。X先要选上好的干柴草(如干茶树枝、干稻草等)，把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子(调色用)和少许生石灰(防止所做的黄粄吃后过冷)，然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约占1/3的糯米和约占2/3的籼米淘净后，放在草木灰水中浸泡数小时，然后把它加工成米浆。再将米浆倒在锅中用文火煮，注意在煮米浆中要不断搅拌，使水分蒸发而不致烧糊，从而制成柔软又富有韧性粄团，将粄团取出放在铜盆中，再把粄团蒸熟，然后将蒸好的粄团放在臼中舂上十几二十分钟。这样，黄灿灿、香嫩嫩的黄粄便制成了。
天诚黄元米果机（黄年米果机）由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器和出料头组成，是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械，该机通过温控仪自动控制加热蒸箱内的水，达到米浆的熟化温度后，把磨好的米浆倒入机器内，使米浆在一定的温度下熟化后，经绞龙推进器推出经模具定型即成。
天诚黄粄机（黄元米果机）是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械，由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器、成型模具、数控切段机等组成，通过温控仪自动控制电加热器加热蒸箱内的水，达到米浆的熟化温度后，把磨好的米浆倒入机器内，使米浆在一定的温度下熟化后，经绞龙推进器推出经模具定型即成。
天诚自动切段黄元米果、黃粄、大禾米果、黄年米果机技术参数：
TCHY-60 适用动力3+0.75KW（220V），产量60公斤/小时，价格：普通主机型7800元/套，不锈钢主机型10800元/套。（以上机器价格不含气泵，不含运费）。
TCHY-140型，适用动力0.75+7.5KW，产量150-200公斤/小时，价格：普通主机型8800元/套，不锈钢主机型12000元/套，（以上机器价格不含气泵，不含运费）。
TCHY-260型，适用动力15+0.75KW（380V），产量600公斤/小时，价格：普通主机型12600元/套，不锈钢主机型16800元/套，（以上机器价格不含气泵，不含运费）。
购机到厂或汇款均可，款到次日办理物流托运，免费提供生产技术和配方，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
