
空气能热泵八角烘干机——广西八角烘干案例分析
在广西防城港有一个客户跟我司订购了8台15P空气能热泵八角烘干机,经过多次的电话沟通及客户到厂考察,以及我司技术人员的X指导后,客户根据我们提供的经过多个农产品生产基地等的无数次烘干实践及测试得出的X烘干方案,并在烘干过程中进行适时的调整,一台15P一次烘量约7000斤,烘干时间30多个小时左右,具体情况欢迎咨询13544595110
八角含有芳香油约5%-8%,脂肪油约22%以及蛋白质、树脂等,是主要调味香料之一,在烹饪及食品加工业广泛应用。八角采收的时间因用途有所不同,加工干果要在8月下旬后采,10月中、上旬采完才能保证质量,3-4斤鲜果加工得1斤干果,6、7月采的要5斤鲜果才1斤干果,质量较差,为保证八角质量,不应早采。采收时要求轻拿轻放,不要损伤果皮和尖角,严禁用竹杆敲打,注意不要损坏树上的幼果。盛装用具X好用柔软的麻袋、布袋,不用粗糙的竹筐,采摘时应选晴天,便于加工,雨天采摘易生霉、变质、发热。
目前,八角烘干有如下几种方法:
方法一:.太阳晒干,将鲜八角茴香果直接摊晒在晒场上,在太阳光下晒4天可干燥为成品;
方法二:杀青晒干,将八角鲜果置于90-100摄氏度水中,搅拌4-6min,待八角果颜色由绿转变为淡黄色时捞出,摊晒在晒场上,在太阳光下晒4天可干燥为成品;
空气能热泵八角烘干机——八角烘干工艺:
1、采用八角烘干机进行八角烘干之前,要X行杀青,让烘干后的颜色能达到要求。即将八角放到接近烧开的水里面浸泡3分钟左右,待八角的颜色稍微变黄一点捞起,散开放到热泵八角烘干机烘房里面,开启空气能热泵八角烘干机进行烘干。
2、进行烘干操作,将八角热泵烘干机调为烘干模式,温度调为60℃,烘干1个小时。注意这个阶段不需要进行排湿,主要是为了控制颜色。
3、将八角热泵烘干机烘干模式调为烘干+排湿,温度调为55℃,烘干3个小时。注意这个阶段要进行大量排湿。
4、保持烘干+排湿模式,温度调为50℃,烘干3个小时。注意这个阶段要进行大量排湿。
5、继续保持烘干+排湿模式,温度调为45℃,烘干3个小时。注意这个阶段湿气相对较少,可慢慢排湿
6、将模式调为烘干模式,温度调到65℃,烘干2个小时。烘干程序结束。
那么我们来对比下我们的八角热泵烘干机与土制的八角烘干机的X略对比。
X先,环保方面,土制的八角烘干机,采用的是柴火、煤炭等原始生热方法,虽然当地柴火随处可见,但是对大气还是会造成一定影响的,我们的八角烘干机采用电能和空气能,都是比较环保的。
其次,人工方面,土制的八角烘干机,需要不断的添加柴火,以保证烘干温度,而我们的八角烘干机,采用电脑PLC智能化控制,恒温烘干,无需人工操作,启动即可等待烘干。
然后,烘干品相,土制的八角烘干机,温度忽高忽低,一旦控制不好,会出现烘干效果不佳,烘干过度等问题;而我们的八角烘干机,采用智能化的操作,恒温设计,温度按照设定好的,实现升温降温。
空气能热泵八角烘干机——八角烘干机烘烤注意事项:
1、采用八角烘干机进行烘干,需要给以较高的干球温度,较低的湿球温度。
2、升温速度稍快。
3、应该适当提高变黄程度,防止烤青。
4、延长定色初期时间,加强排湿,防止烤黑。
龙X空气能热泵八角烘干机——热泵烘干机的产品特点:
(1)使用便捷,安全,环保:八角烘干房不与电接触,无电触危险,使用小量电作为驱动能源无任何污染,比电直接加热/锅炉等设备,节省60%以上。
(2).烘干效果好:智烘八角热泵烘干房采用(PLC款显示器)X八代电路板控制器,调温度,调湿度随心所欲X把握不同物料烘干的温度,湿度,烘干时间,使高要求的食品及农副产品成色美观,外观靓丽,保留食物原汁原味,保持:产品色泽、营养、风味和组织的效果!提高产品附加值。
(3).高效节能,运行费用低。高温热泵八角烘干技术的前景热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等X点,其X异的节能效果已被国内外的各 种试验研究所证明。