
厦门冰皮月饼机,糯米皮月饼机,小型月饼机厂家,冰皮月饼机哪里有卖-哪里有冰皮月饼机卖-做冰皮月饼的机器,不论您是要做冰皮月饼还是其他包馅产品,您都可以来电咨询,诚基月饼机厂家期待您的来电!冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。
温小楠:13799270340 15980838655 0592-2619939 QQ:1142191983
产品参数:
型号: SZ-65型多功能馅中馅包馅机
电源(V): 220V/380V
功率: 3.5Kw
产量: 20-100个/分钟
产品重量: 10-250g
机械重量: 270kg
外形尺寸(mm): 1780*860*1300mm
出产食品类型:
该多功能包馅机适用于包馅类产品如五仁馅、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅等,制出的产品馅等。
产品介绍:
1、SZ-65型多功能馅中馅包馅机采用新输面输陷系统,运行更加流畅,效率更高。
2、同食品接触部分均采用不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
3、X低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。
4、具有操作容易、简洁明了的人机对话界面,可以储存记忆多种制品数据,以便再次同一条件生产。
5、X良的结构及材质设计,使经常需清洗的零部件具有良好的可拆卸性。
6、皮馅的比例可任意调整,可配置馅中馅装置生产更丰富的产品。
7、可生产各种包馅食品如 凤梨酥、夹心饼、南瓜饼、软皮老婆饼、月饼、造型饼干、软馅饼干、枣泥饼、麻薯饼、小披萨、馅饼、 麻薯、红龟果、汤圆、芋圆、肉圆、肉派、X司肉丸、肉馅饼、奶黄包、豆沙包、草饼、芝麻球、 火锅料、鱼丸、水晶丸、鱼卵果、福州丸、彩色鱼丸等。
冰皮月饼的烹饪技巧:
1、冰皮蒸好以后,要完全冷却后再包馅,否则会粘手。冰皮冷却后仍有些许粘手是正常的,手上沾适量糕粉即可解决。如果冷却后仍然十分粘手无法操作,可能是蒸的时候碗没有盖保鲜膜导致水分过大或可能冰皮没有完全蒸熟导致发粘。2、粘米粉即大米粉,与糯米粉相比,粘米粉不具有粘性,可避免冰皮口感太过软糯。小麦淀粉,又叫澄面,除了让冰皮看上去更剔透以外,它还能增加冰皮口感的韧性,因此不建议用其他淀粉代替。除非你实在买不到小麦淀粉,可以用玉米淀粉代替。3、操作的时候,手上及月饼模里的糕粉都别沾太多了,否则会影响冰皮月饼的品相。