曲阜市宏瑞机械有限公司
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传统石磨豆腐一是泡：即用清水把黄豆泡好，一般要泡到黄豆膨胀；二是磨：用石磨把浸泡过的黄豆磨成粗浆，电力带动石磨，一个人投料，放多了不行，磨出的豆渣过粗，放少了也不行，速度慢，坏石磨。
四是煮：把豆汁煮熟就是豆浆，豆浆可以直接饮用，加糖味道更好，十分有营养，现在还是很多人早餐的不二选择，据统计自从牛奶出现三聚氰胺以来，石磨豆浆机猛增。
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