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休闲食品加工设备

XZ-80糍粑机,云南糍粑机,糍粑机多少钱

产品名称
休闲食品加工设备
价格
43800
在地区
云南 昆明 
小起订量1
1
供货能力
100/天
发布时间
2017/10/31 4:07:42
信息来源
云南旭众机械设备有限公司
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XZ-80型糍粑机

XZ-80糍粑机,云南糍粑机,糍粑机多少钱
产品名称:XZ-80型糍粑机
详细说明:
XZ-80糍粑机,云南糍粑机,糍粑机多少钱
XZ-80糍粑机,云南糍粑机,糍粑机多少钱
产品参数:
型号:
XZ-80型糍粑机
电压(V):
220V/380V(见机器铭牌)
功率:
3Kw
规格:
25-150克/个
产量:
1500-3600个/小时
机重
450kg
外形尺寸(mm):
1130*850*1500mm(包括输送带)
◆旭众牌XZ-80型糍粑机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,X度高。产品一次成型,所出产品外形大小统一,远比手工制作美观、便捷。
◆本糍粑机采用双绞龙送料、变频无X调速,糍粑大小、出皮出馅均可任意调节,出皮均匀、畅通,出馅系统X点:馅管不会掉馅,不会出现空糍粑,出馅速度快,压力小,均匀,适合各种不同的馅料。解决了传统糍粑不能包馅的难题。充馅和不充馅均可以选择。使糍粑品种更多选择。
◆生产香甜糍粑,一个人即可操作,此机设备精良,所需原料为普通糯米(江米)、黄豆、白糖、芝麻、香料粉等各地集贸市场均可购到,上述原料经加工后,即可直接进入市场,可在商场、X市、酒店、繁华闹市、商住区、影剧院、学校、图书城、游乐园、旅游景点等人气旺盛的商圈坐享财源;更可自由流动,随机经营,彻底摆脱了传统店铺的束缚,带给你捕捉无限商机的乐趣,是投资者理想的创富项目。
◆旭众糍粑机厂家提供免费上门安装、调试、培训,可以放心购买、无后顾之忧。
配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、自动压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱、发酵柜、蒸包炉等。

糍粑,有些地方也叫年糕、粑糍。用糯米制作而成,是我国南方一些地区流行的美食,在南方许多地区,人们习惯于在春节前制作,春节期间和春节之后食用。

  相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他实现了自己的宏愿,率X吴兵攻破了楚国京都郢都,掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。此后,伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了着名的"阖闾大城",以防侵略。城建成后,吴王大喜。惟有伍子胥闷闷不乐。他自知自己结怨甚多,恐日后有人难以容他。回营后,便对自己的亲信说,"大王喜而忘忧,不会有好下场。我死后,如X有难,百姓受饥,在相门(苏州八个城门之一)城下掘地三尺,便可找到充饥的食物也。"阖闾的儿子夫差继位后,多次拒绝伍子胥的忠告,竟听信谗言,令伍子胥自刎身亡。不出伍子胥所料,他去世后不久,越国勾践乘机举兵伐吴,将吴国都城团团围住。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野,X和人民果然遭到危难。在此危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中拆城墙挖地,人们惊奇地发现,城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石储备下来的备荒粮。人们不禁感叹道,伍子胥真有先见之明!大家将糯米砖石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年"城砖"一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥。至今,糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形,有大有小,象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕,这一名称也是寓意吉祥如意,人们常说:"年糕,年糕,年丰寿高"。年糕以苏州观前街的稻香村年糕为X佳品。这儿有猪油年糕和果仁红、白糖年糕。做年糕所用的糯米粉细而甜,色泽白亮,制成的年糕蒸煮煎都可,吃起来又香又甜。猪油年糕又有玫瑰、桂花、枣泥等四个品种,其共同特点是色泽鲜亮,肥润香糯,久吃不厌。我国人民吃的年糕有南式、北式之分,苏州年糕是南式年糕中很受欢迎的名特产品。

  制作原料:糯米10千克(有的地方掺些普通大米、黄米、糯玉米等)。

  制作方法:在南方一些地区,制作糍粑又叫作"打糍粑",每年冬至前一个月家家户户便开始碾好糯米,准备干柴,准备做糍粑。不少地方将做糍粑当作一项协作活动,也是一项吉祥如意的事。由村里的长者统一安排日期,排定顺序,互助进行。必须赶在冬至这一天之前做成。据说冬至这一天将做好的糍粑用水漂起来,可一直保留到X二年春天而不会变质。制作时将上好的糯米洗净,用清水浸泡24小时,然后滤干上笼屉大火蒸熟,后放入木桶内用木棍反复杵打和搅拌成泥状,然后做成直径20厘米、厚约3厘米的圆饼,放凉变硬后放清水中浸泡储存。食时可切条蒸食、炸食、烤食、煮食、炒食、煨食均可,其味细腻香甜。做糍粑讲究糯米的质量、水质以及制作的季节。一般在冬季制作为好。以湖北鄂州华容一带的糍粑X为出色。

  特点:柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、馈赠亲友的上等佳品

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