
节能石磨豆腐肠粉电动石磨电动石磨肠粉机
家用砂岩石小石磨电动石磨磨浆机电动石磨制作
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电动石磨磨浆机低速运转(每分钟45转),磨齿均匀运转速度慢所磨制的大米,产品充分保留了本色及纯正香味,保留营养成分,而且浆质细腻,米香浓郁,又保留了大米所富含的多种微量元素。又避免了当代大型机械(机械式打浆机)生产中高温、高压造成的营养成分破坏,为了弥补而增加各种的添加剂!西江电动石磨磨制的米浆,不添加任何粉类或添加剂,纯米浆制作的石磨肠粉,米香浓郁,爽口弹牙,天然健康营养!
石磨磨浆更细腻油滑,将传统的石磨与现代的磨浆机原理融为一体的石磨机械。该机尤其适用与食品的磨浆工艺。特别适合于米粉(沙河粉,肠粉)磨浆的精细加工,其出浆细、滑、柔,且食品营养得以保留,是任何磨浆机械都不可替代的。该机质量可靠、磨浆更X,更贴自然。
用原生态的电动石磨磨米浆,不添加任何食品添加剂,干净卫生、生产加工的肠粉米制品,物美价廉,吸引了众多的人前来品尝!需求量大,开店的成本不高,风险又低,创业性很高!石磨产业品牌!
产品性能特点:
1.操作简单,使用家用电源220V,接上电源,即可使用。
2.轴心传动,更安全美观,占地面积少,安全性能强,质量保证.
3.磨盘采用麻石,硬度适中,不掉砂,坚固耐用,磨浆细腻。
4.上料箱采用环保PVC管漏斗,托盘均采用全不锈钢制作,设计合理,
不含重金属,无污染。
<!--[if !supportLists]-->5.<!--[endif]-->X创升降技术,清洁方便快捷省水!
石磨面粉
石磨面粉,就是用传统石磨以低温、低速加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟20转。
石磨的好处
低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉X大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!
石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留。
工艺方面:
【石磨面粉】
①采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。
②石磨机转速20转/分钟,温度45度;
【普通面粉】
①采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉,并且磨粉机的运转速度快、温度高.
②速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度;
色泽方面
【石磨方面】
①石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。
②因为石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维.
【普通面粉】
①普通面粉显得非常白皙。
②由于采用高速和高压力进行大量取粉,研磨过程过于强烈,使面粉中各种营养物质大量损失,面粉的淀粉链分子结构受到破坏,面团的稳定时间降低,难以和拢,因此必须加入稳定剂。
③加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯,加入增白剂、强筋剂(过氧苯甲酰和溴酸钾工业化工原料)等添加剂。
口感和味道方面
【石磨面粉】
①面筋质、麦胚中的香味(麦香精华);
②用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。
③用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。
电动石磨机
本产品采用纯天然白色砂岩石、X硬花岗岩为原料、精工制作,主要适用于家庭、饭店、X市、餐饮业的生产加工,低速研磨、原汁原味。可加工豆浆、米浆、芝麻酱、花生酱等。
产品特点:传承传统石磨工艺,确保原汁汁香浆浓;石磨豆浆确保营养100%不流失,原因石磨转动时能和空气充分接触,在低速运转的过程中不产生高温,不结团,不卡机,避免了机械设备研磨时的高温对原粮营养品质的破坏,保留了原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1B2等多种营养成分,特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍,所以说石磨是名不虚传的绿色健康食品加工设备,传统石磨凝集了千百年来劳动人民的智慧结晶。