【德阳成远40斩拌机多少钱一台】基本说明
德阳成远40斩拌机多少钱一台成远斩拌机通过了IS09001国际质量管理体系认证,按照GB/T19001-IS09001:2013《质量管理体系-要求》,建立了以客户为中心的现代企业管理制度。斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关健设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料等精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽。
【德阳成远40斩拌机多少钱一台】产品特点
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。
变频型选用X质变频器和变频电机,其噪声小、效率高、节能。
【德阳成远40斩拌机多少钱一台】参数规格
型号 | 生产能力 Kg/次 | 料锅容积 L | 功率 kw | 斩刀数量 | 斩锅转速r/min | 主机尺寸 mm |
ZB-20 | 10-15 | 20 | 1.85 | 3 | 116 | 770*650*980 |
ZB-40 | 15-20 | 40 | 6.25 | 3 | 12 | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 40-50 | 80 | 15 | 6 | 8/12 | 2300*1202*1195 |
ZB-125 | 70-80 | 125 | 23 | 6 | 8/12 | 2400*1420*1300 |
注:(不含税/含税),裸机出厂价。
【德阳成远40斩拌机多少钱一台】工作原理
斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从
而X大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产
品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可
斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
配置:该机采用了X的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距
大,绝缘耐热等X高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一
个变频电机,并通过变频对其进行X适合的控制,使斩拌机在任何刀速下都能发挥出X强大的动力,并且
更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何冲击。对于不同的刀速可在显示表X显示。自动监
控,减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度,工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬
件的障率,使维护更加快捷方便。