【长治千页豆腐斩拌机】基本说明
长治千页豆腐斩拌机，斩拌机刀具经特殊热处理，耐磨性能X越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关健设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料等精细地切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽。
【长治千页豆腐斩拌机】产品特点
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
变频型选用X质变频器和变频电机，其噪声小、效率高、节能【备注;斩拌机加变频器需按型号不同加调价格：ZB-40型加1300元，ZB-80型加2000元，ZB-125型加4300元】
【长治千页豆腐斩拌机】参数规格
型号 | 产量kg/次 | 料锅容积L | 功率kw | 斩刀数量把 | 斩锅转速r/min | 斩刀转速r/min | 主机尺寸mm |
ZB-20 | 10-15 | 20 | 1.85 | 3 | 16 | 1400/2900 | 770*650*980 |
ZB-40 | 15-20 | 40 | 6.25 | 3 | 12 | 1400/2900 | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 40-50 | 80 | 15 | 6 | 8/12 | 1400/2900 | 2300*1202*1195 |
ZB-125 | 70-80 | 125 | 23 | 6 | 8/12 | 1400/2900 | 2400*1420*1300 |
注：（不含税/含税），裸机出厂价。
【长治千页豆腐斩拌机】适用范围
斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而X大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
【长治千页豆腐斩拌机】包装说明
【成远机械】一直坚持“高要求，高品质，高效益“的理念，认真包装每一件产品，做好每一个细节，根据商品的属性和大小选定不同的包装，务求X大程度保护产品的运输安全。
1：机身用透明拉伸膜缠绕，避免产品的刮花。
2：X质木架，承重量大，坚固可靠。
3：根据产品的不同，做好每个细节的保护。
【长治千页豆腐斩拌机】售后服务
所有产品均保修一年，终身免费维修，一年后成本价提供零件
公司拥有X的技术人才，时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员X快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
公司X研发，生产与销售斩拌机。公司自主研发斩拌机。公司秉承客户X一，诚信至上的销售理念为你带来更X质服务。苏玲欢迎您来电咨询，洽谈业务。
