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肉制品加工设备

河南真空滚揉机

产品名称
肉制品加工设备
价格
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在地区
河南 郑州 
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发布时间
2017/10/20 4:15:15
信息来源
猪肉去皮机|锯骨机|熟肉切片机|肉切丁机--郑州奥特斯食品机械设备有限公司
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主营
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河南真空滚揉机河南真空滚揉机河南真空滚揉机ATS-250真空滚揉机

功能及原理:

*主要适用于蒸煮火腿,香肠等原料肉以及各种畜、禽、鱼类制品的腌制处理。

*物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌肉纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。

*经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。

性能特点:

*全X质不锈钢材质,安全可靠

*立式装料,卧式倾斜滚揉,操作方便

*配备继电器自动时间控制装置,实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环

*分体式抽真空系统

*改进后的设计,降低能耗

技术参数:

*真空度:-0.085pa

*滚筒容量:250L

*自大投料量:160kg

*时间控制器可调范围:3min-30h

*滚筒转速:4r.p.m

外形尺寸:980*870*1455mm

滚筒驱动功率:0.55Kw

真空泵功率:0.75Kw

真空度:-0.085Mpa

滚筒容量:180升/250升

X大投料量:160kg/230kg

时间控制器可调范围:0s-99h

滚筒转速:4r.p.m

电源规格:380V50Hz

重量:250kg/278kg

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