杭州旭众机械设备有限公司
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XZ-20D 电加热半自动油炸机
设备介绍：本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。设备性能：不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。
设备技术参数:
设备名称：电加热半自动油炸机 —设备型号：XZ-20D —外形尺寸： 1670*1750*1400mm —炸区尺寸： 1100*200mm—容 油 量： 320L—整机重量： 220KG—功 率： 0.37KW—热 功率： 60KW—额定电压： 380V—频 率： 50HZ—温度范围： ≤260℃—产 量： 400KG/H脱皮花生
一、产品简介
高低温油油炸机是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品，已获XX。它使用进口的X质不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用X创的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，X减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而大大延长了换油周期，节油效果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，引导了新世纪的饮食新时尚。
二、本机特点
１、巧用原理，油不变黑
利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—260℃之间可调，而下面油层温度却保持在55℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
色鲜味美，保证健康
由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在X佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
节省炸油，利于环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
４、节省能源，省心省力
本机装有X的智能型数字显示温控装置，在您根据被炸食物选择好温度后，它会自动控制电路的通断情况，以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量，而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者欢迎。
三、XZ-20-Q燃气式半自动油炸机
设备介绍：本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。设备性能：不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。
设备技术参数:
设备名称：燃气式半自动油炸机 —设备型号：XZ-20-Q—外形尺寸： 1750*1600*1100mm —炸区尺寸： 1100*200mm—容 油 量： 280L—整机重量： 260KG—功 率： 1.47KW—热 功率： 60KW—额定电压： 380V—频 率： 50HZ—温度范围： ≤260℃—产 量： 400KG/H脱皮花生
它使用进口的X质不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用X创的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，X减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而大大延长了换油周期，节油效果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，引导了新世纪的饮食新时尚。
为了您进一步熟悉本油炸机的结构性能，从而正确使用本机，请先认真阅读此书，然后操作。
１、巧用原理，油不变黑
利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—400℃之间可调，而下面油层温度却保持在95℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
色鲜味美，保证健康
由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在X佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
节省炸油，利于环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
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