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自动斩拌机

自动斩拌机

产品名称
自动斩拌机
价格
5950
在地区
浙江 杭州 
小起订量1
1
供货能力
100/天
发布时间
2017/4/26 0:30:37
信息来源
杭州旭众机械设备有限公司
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杭州旭众机械设备有限公司
联系人:
蔡玉琴 (销售经理)
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主营
包子机
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自动斩拌机 肉类斩拌机 高速斩拌机


产品特点:
◇ 采用X质不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
◇ 速度X高可达3800转/min。
◇ 轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。
◇ 转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,X防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。
◇ 电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。
◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。


斩拌机可在对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而X大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了X的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等X高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。 通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到X佳品质。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
1.本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。

2. 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,X防止渗料现象。

3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。

4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。

5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。

SZ-20斩拌机、剁肉机、切肉机、肉类斩拌机、高速斩拌机、自动斩拌机

产品参数:

型号:SZ-5型斩拌机

电压(V):220

功率(kw):0.37

生产能力(kg/h):120

容积(L):5

斩刀片数:2

转刀转速(rpm):1450

转锅转速(rpm):14

重量(kg):60

外形尺寸(mm):420*525*536


13777550843 0571--88078983
蔡玉琴 杭州滨江区

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