郑州旭众机械设备有限公司
五金通白金会员 第14年
已通过企业工商认证
公司服务热线
15138963239
河南大型老婆饼机厂家，老婆饼机要多少钱一台
酥饼机-河南郑州酥饼机哪家好-河南酥饼机价格
饮食文化
酥饼，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。
主要产地：浙江金华府、吉林江城（乌拉古城）
市场空间
中国焙烤食品市场空间广阔。2008-2010年，随着经济快速发展、城市化进程加快以及全面小康社会与新农村建设的不断深入，人民生活水平将显著提高，生活方式和消费结构也将显著改变。这将给中国焙烤行业的进一步发展带来挑战和机遇。
2008年的X金融危机使一些没有自身特点、产品附加值低、处在同质化竞争末端的产品和企业被淘汰，烘焙行业势必经历X二次洗牌。在X金融危机下，对于烘焙业来说，挑战与机会是并存的。
金华酥饼的制作方法
食材准备
面粉、梅干菜、猪肥膘肉丁、芝麻、酵面、菜油、饴糖水、精盐、碱面。
制作步骤
1.猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料，面粉加入温水搅匀，摊开晾凉后取出适量，放入等量的酵面，和成面团揉匀揉透。2.发好的酵面团具有弹性呈海绵状时，兑入碱液，反复揉透，擀成长方形的面皮。抹上一层菜油，撒上面粉，用手抹匀，再自上而下卷起，搓成长圆形，揪成面团，逐内按成中间厚、边薄的圆皮，包入馅料，收拢捏严，收口朝下放在案板上，再擀成圆饼，刷上饴糖水，撒上芝麻，即为饼坯。3.黄沙烘饼炉烧木炭，使炉壁升温至80摄氏度左右时，将饼坯贴在炉壁上烘烤十来分钟，关闭炉门，用瓦片将炭火围住，炉口盖上铁皮，再焖烘半小时，等炉火全部退净，再烘烤2小时，即可取食，冷却包装。
型号： | ZH-189酥饼机 |
规格： | 10-250g/只 |
电源： | 220V / 380V |
重量： | 600kg |
产量： | 200-6000只/h |
整机功率： | 3.5KW |
外形尺寸： | 4600*1300*1750 mm |
酥饼机-河南郑州酥饼机哪家好-河南酥饼机价格
河南大型老婆饼机厂家，老婆饼机要多少钱一台
