曲阜市晨兴机械设备有限公司
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石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。石磨保留了传统石磨的研磨部分即两片圆柱形岩石，改变了传统的动力产生装置，由原来的驴产生研磨小麦的动力给变为由电动机产生研磨小麦的动力
石磨磨豆浆和能量的释放有关，石磨磨齿均匀运转速慢，能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触，在一定的化学作用下，能使让黄豆充分释放蛋白质，这使豆浆既均匀又细，而且味美异常。豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽，具有豆浆固有的香气，无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味，口感滑爽。石磨加工出的豆腐，质底绵软、柔嫩、洁白如雪、久煮不老、回味悠长
电动石磨机
本产品采用纯天然白色砂岩石、X硬花岗岩为原料、精工制作，主要适用于家庭、饭店、X市、餐饮业的生产加工，低速研磨、原汁原味。可加工豆浆、米浆、芝麻酱、花生酱等。
产品特点：传承传统石磨工艺，确保原汁汁香浆浓；石磨豆浆确保营养100%不流失,原因石磨转动时能和空气充分接触，在低速运转的过程中不产生高温，不结团，不卡机，避免了机械设备研磨时的高温对原粮营养品质的破坏，保留了原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1B2等多种营养成分，特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍，所以说石磨是名不虚传的绿色健康食品加工设备，传统石磨凝集了千百年来劳动人民的智慧结晶。享受自然，享受健康！ “一杯鲜豆浆，天天保健康”！
转速：25转/分配用动力：5,5—11 kw细度：1mm－120目
传统石磨豆腐机制作豆腐工艺流程
1. 原料处理：取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡 4-5小时，夏天2.5-3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红石膏250克（每公斤黄豆用石膏20-30克）放进水中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧成都一定要掌握好，（以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可）石膏烧的太生，不好用，太熟了，不仅做不成豆腐，豆浆还有鸡屎味。
２．磨豆滤浆，黄豆浸泡好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例用石磨磨浆，用袋子（豆腐布缝制）将磨出的浆液装好，捏紧口袋，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，打开开袋口，再加水３公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤，豆浆60公斤左右，榨浆时，不要让豆腐浆混进豆浆内。
３．煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆溢出，豆浆煮到温度90-110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗（0.5公斤）调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。
４．制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10-20分钟，即成水豆腐。
５．制豆腐干，将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，推上石头，压尽水分，即成豆腐干，一般10公斤黄豆可制25公斤豆腐干。
天然白砂岩电动石磨 精品面粉石磨 五谷杂粮豆浆产品介绍：
本产品无任何添加剂，保留了小麦的原汁原味，使其口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，融合现代，崇尚自然 上面的磨盘还凿上孔，与下盘咬合，固定在一个架座上，且下扇中间有一短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合，下扇固定，上扇才能绕轴逆向转动。同时，两扇的接触面有一个空膛，叫作“磨膛”。膛的外周还有此起彼伏的磨齿，上磨还留有磨眼，磨东西的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上。石磨的上扇在作旋转运动，其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，而形成很微小的升降运动，于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙，使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。 低速研磨，低温加工，营养成分不被损害，石磨和粮食作物自然摩擦，石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天然混合，融为一体，纯正原味，绿色天然，延年益寿，营养健康。
产品特点：
1.多用途：可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。
2.低速研磨、低温加工，磨温低，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉X大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。 3.石磨中含多种矿物质微量元素，石磨和粮食自然摩擦，矿物质营养元素进入原粮中，天然混合，浑然一体，营养更丰富
本产品采用纯天然白色砂岩石为原料、精工制作，适用于小麦、玉米、青稞、高粱、荞麦、等农作物的生产加工。
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曲阜市晨兴机械设备有限公司供应电动石磨、豆浆石磨机、面粉石磨机、芝麻酱石磨机，尺寸可以订做加工！
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