加厚鋼架構刀架，全部經過動平衡儀平衡試驗，增強機器在使用過程中的平衡穩定性。

該系列產品一改已往鍘草機的單純刀片切割原理，將物料利用鍘、敲、揉、搓等物理作用變成長短均勻、柔軟細碎的絲片狀，同時又增加了自動送料和退料裝置，有效的防止了堵塞和進料不勻現象。

我廠產品所有滑動部件，均采用耐磨銅合金 而非其他廠家采用的球墨鑄鐵

可以做5000N以內整個材料中拉伸、壓縮、彎曲、剝離、刺破等試驗，全液晶數控設定所需參數，曲線、位移、力值能動態顯示在數顯器上，聯接電腦實現全電腦控制并打印標準試驗報告。

適用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業、蔬菜加工行業、餐飲行業的各類蔬菜加工.也可切圓形如土豆、蘿卜等。可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等

切菜機采用“離心式切片機構”完成硬、軟各種根、莖類蔬菜的加工，可切片、絲、條等。

該機采用不銹鋼和全滾動軸承結構，具有外形美觀，成熟可靠，使用維修方便等特點。適用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業、蔬菜加工行業、餐飲行業的各類蔬菜加工