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適合多種調(diào)理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。

生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子，酥餅等產(chǎn)品； 2）對面粉的質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面，老面等工藝，且適合各種工作場所； 3）可直接調(diào)整面皮的厚度，餡料的多

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